Culture, Famille, Médiathèque, Médiation : “Cuisine anti-gaspi”

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Un atelier parents-enfants animé par l’association Pro-portion, pour s’initier à la lactofermentation de façon ludique.

plan rapproché sur des bocaux en verre emplis de légumes colorés - Agrandir l'image, fenêtre modale
MAIRIE-TOURNEFEUILLE.FR_culture-cuisine-anti-gaspi ©Libre de droit

AT E L I E R
MER. 14 OCTOBRE

8 ans et + Gratuit sur réservation
14h30 – 16h30 Médiathèque ‒ La Ruche
Contact : Médiathèque
Découvrez et expérimentez une méthode anti-gaspillage afin de conserver les légumes plus longtemps et ne plus rien jeter (40% du gaspillage alimentaire provient de nos frigos et de nos assiettes).
À l’issue de cet atelier de cuisine, vous repartez avec votre bocal de légumes lacto-fermentés !
Dans le cadre de la Semaine du goût et de la Fête de la Science dont la thématique de cette année est « Saveurs savantes ».